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塔河检察院为百姓“舌尖上的安全”护航

 

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   “民以食为天,食以安为先”,将“食”比作是天,可以看出,食品对民众的重要性,而食品安全更是事关人民群众身体健康、生命安全,事关社会和谐稳定的重大工程。

 

  “你这对过期的食品怎么处理”,“给我看一下你这肉的进货来源”代检察长张丕义一边查看着手中的商品,一边仔细询问着店铺老板。这是刚刚正规买球平台 开展“保障千家万户舌尖上的安全”专项执法监督活动上的一幕。8月28日上午全国检察机关“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动电视电话会议结束后,该院迅速安排部署。下午,该院联合县食药监局开展了“保障千家万户舌尖上的安全”专项执法监督活动,对辖区内的食品安全突出问题进行了全面监督检查。

此次此次检查,采取突击抽查的方式,对各超市、熟食店、蛋糕店和粮食店等食品经营场所进行了逐户排查,重点检查食品经营主体资格和索证索票、进货查验等落实情况,以及所售食品中是否存在无生产厂家、无生产日期、无食品标签、超过保质期、假冒伪劣等食品违法经营行为



经检经检查,我县各食品销售店均不存在以上食品安全违法行为,但此次检查也暴露了一些问题,针对这些问题,代检察长张丕义对经营场所负责人提出整改意见,各负责人均已采纳:

针对超市:超市发现过期食品应及时清理,临时存放的过期食品应放置在店内有明显过期标识的区域,以防顾客误取。店员应定期检查店内所售食品的生产日期,严防出现售出过期食品的事件发生。

针对熟食店:熟食店内所出售商品应做好封闭保存工作,对调料采取分别拿取的方式,避免食品出现交叉污染,最大限度的保障食品的安全,让百姓吃的安心。

针对蛋糕店:要坚持保障用料安全,注意蛋糕的保质期,随时随地保持工作间的卫生,操作人员定期进行健康检查,努力践行安全上岗制度,从根本上保证食品的安全。

一啄一啄一饮,看似小事,却关乎生命健康,是百姓幸福感的基本要求。下一步,该院将加大联合执法力度,围绕重点品种、重点区域和重点对象,继续开展食品安全隐患大排查、大整治专项行动,并通过加大宣传,畅通投诉举报渠道等举措,营造人人关心和维护食品安全的社会共治格局,为保障人民群众饮食安全作出应有的努力,也为下一步公益诉讼的工作打下坚实基础。
 


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